2023中国餐饮食材展-2023中国食材展

中国餐饮食材展

2023第八届中国国际食品餐饮博览会

举办时间：2023年9月15-17日

展会地点：长沙国际会展中心

主办单位：商务部、湖南省人民政府

招商单位：上海鑫励诚展览有限公司 

上届回顾：

2018展会参展企业1822家，其中特装展位展览面积占比62%，以展团形式组团参展的占比21%，同比去年增长30%，其中高师门展团更是以参展面积3000平方米居于首位，展览的行业资源吸附能力逐步增强。展商展品类别以水产类别居多，占比32%，其次是肉禽类展品，占比30.1%，面点占比9.57%等。水产类、肉禽类、面点类是上届展会核心展题。

观众中，餐饮类采购商占比43.14%，经销商类采购商占比40.23%，成为此次展会核心采购力量。另外，吸引了行业数千家工厂类采购客户参观，以及2764人的乡厨群体，成为本届展会的另一大亮点。中国食材电商节的影响力全面深入更为广袤的中国各级市场。

参展范围：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制食材；

水产食材：冷冻/速冻水产、水产食材及深加工制品；

禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉食材；

速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜食材；

餐饮调味品：餐饮定制调料、调味料等；

米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备；

食材设备／酒店用品／饮品：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；

供应链服务：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；

餐饮连锁品牌加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等；

参展费用：

标准展位：7800元/9平方米 ；

光地展位：1000元/平方米，36平方米起订；